Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Содержание
  1. Белковый разгрузочный день: враг жира номер один
  2. Белковый день: преимущества и противопоказания
  3. Продукты для разгрузочного дня
  4. Варианты меню
  5. Вариант меню «моно»
  6. Отзывы испробовавших на себе
  7. Разгрузочные белковые дни: меню
  8. Творожный разгрузочный день
  9. Разновидности творожных разгрузочных дней
  10. На курице
  11. На белковом коктейле
  12. Белково-овощной разгрузочный день
  13. Белок: чем он важен для организма?
  14. Плюсы белковых продуктов
  15. Белковый день для похудения
  16. Преимущества белковых разгрузочных дней
  17. Периодичность белковой разгрузки
  18. Жидкий рацион белковой разгрузки
  19. Белковый разгрузочный день: меню и рецепты
  20. Вариант 1
  21. Вариант 2
  22. Вариант 3
  23. Мясной день
  24. Рыбный день
  25. Сырно-яичный день
  26. Смешанный белковый день
  27. Белковый салат
  28. Курица в творожном соусе
  29. Жульен из курицы с шампиньонами
  30. Белый Белковый День
  31. Белковый разгрузочный день для похудения: меню, отзывы и рецепты
  32. Белковый разгрузочный день: польза или вред
  33. Что можно употреблять в пищу
  34. Противопоказания
  35. Белковый разгрузочный день на мясе
  36. Белковый разгрузочный день на кефире
  37. Белковый разгрузочный день на твороге
  38. Белковый разгрузочный день на рыбе
  39. Белковый разгрузочный день на яйцах
  40. Разгрузочный день на белковых коктейлях
  41. Белковый разгрузочный день на фасоли
  42. Отзывы и результаты похудения
  43. Отзывы наших читательниц
  44. Как правильно организовать белковый разгрузочный день: несколько вариантов меню
  45. Механизм похудения
  46. Возможный вред
  47. Полезные советы
  48. Варианты
  49. Примерное меню

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Разгрузочные дни не являются панацеей для похудения. Скорее, это один из способов удержания веса в норме после того, как желаемый результат достигнут, и фигура радует взгляд в зеркале.

Чтобы закрепить результат и навсегда остаться «тонкой и звонкой», диетологи рекомендуют проводить еженедельное очищение организма.

И наиболее эффективным и действенным помощников в этом является белковый разгрузочный день.

Правила разгрузки

Проводить белковую войну с жиром можно не более одного раза в неделю и только после консультации с врачом. Если растянуть мини-диету на несколько дней, могут пострадать почки, ухудшиться самочувствие и настроение. К тому же белок в больших количествах приводит к образованию кетоновых тел, вызывающих неприятный запах изо рта. Излишний фанатизм в деле разгрузки крайне опасен.

Для очищения организма нужно выбрать день. Легче всего ограничения переносятся в начале недели, когда человек еще не успел утомиться от рабочих будней, а сам находится подальше от домашнего холодильника со всевозможными соблазнами. В это время стоит воздержаться от чрезмерной умственной и физической нагрузки.

После разгрузочного дня нужно аккуратно вводить в рацион другие продукты, при этом порции должны быть меньше обычного. Желудок скажет «спасибо» за такие меры предосторожности.

Белковый день: преимущества и противопоказания

  • Разгрузка организма на белковой пище способствует активизации обменных процессов.
  • Недостаток белка ведет к сбоям в работе внутренних органов, снижению работоспособности, постоянному чувству усталости.
  • Потребление богатой этими питательными веществами пищи предохраняет от преждевременного старения, психических и нервных расстройств.
  • Еще одно несомненное преимущество белковой пищи состоит в том, что она довольно разнообразна, а это позволяет подобрать меню по собственному вкусу.
  • Также употребление исключительно белковой пищи поможет избавиться от лишней жидкости в организме.
  • Организм эффективно очищаются, а шлаки выводятся.
  • Белок надолго вызывает ощущение сытости, поскольку на его переработку и усвоение затрачивается много времени и энергии.
  • Организм в достаточном количестве получает кальций и железо.
  • Разгрузка — своеобразные каникулы от излишков пищи, которую мы ежедневно потребляем.

Однако стоит помнить, что разгрузочный день на белках противопоказан, если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, при ярко выраженном атеросклерозе и при наличии заболеваний печени, почек и мочевого пузыря.

Продукты для разгрузочного дня

При планировании рациона стоит учесть: в этот день нельзя употреблять какую-либо другую пищу кроме той, что содержит белок. Из напитков допустимо употребление негазированной минеральной воды, черного кофе и чая без добавления сахара, отваров мяты и шиповника.

Подбирать продукты можно из таких групп:

  1. Мясо нежирных сортов (белое мясо птицы, кролик, нежирная телятина и говядина).
  2. Субпродукты (почки, сердце, легкое, печень, желудочки).
  3. Молочные продукты (творог, молоко, ряженка, кефир, рассольные и твердые сыры).
  4. Рыба и морепродукты (сельдь, тунец, минтай, скумбрия, креветки, кальмары, икра).
  5. Продукты с содержанием растительного белка (бобовые, грибы, гречка, пшено, орехи, семена подсолнечника).
  6. Яйца, но в ограниченном количестве – не более 3 штук в день.

Варианты меню

На основе указанных продуктов можно сформировать довольно разнообразное и питательное меню, в которое будут входить не только полезные, но и очень вкусные блюда.

Один из вариантов белкового разгрузочного дня:

Завтрак: омлет из двух яиц, приготовленный на пару или 2-3 вареных яйца.

белка на 100 грамм продукта – 22, 9 грамма.

Перекус: 3–5 грецких орехов.

белка составит 4, 7 грамма.

Обед: 250 грамм запеченной рыбы и 30 грамм твердого сыра.

Обед в таких пропорциях содержит 50 грамм белка.

Полдник: 200 грамм творога средней жирности.

Количество белка составит 36 грамм.

Ужин: отварное или запеченное куриное филе с зеленью и небольшая порция овощного салата.

белка в данной трапезе — 54 грамма.

Вариант меню «моно»

Еще один возможный вариант разгрузочного дня на белках – это выбор продуктов из какой-либо одной группы. То есть употребление только рыбы или молочных продуктов, или же растительного белка.

В таком случае нужно из расчета на один день взять 400–500 грамм готового продукта и разделить на приемы в течение целого дня. Эффективно проходит разгрузка на твороге или фасоли.

Любители курятины предпочитают есть отварную курицу, а мясоеды — говядину.

Среднесуточная потеря массы при соблюдении белкового рациона составляет в среднем от 500 грамм до полутора килограмм.

Отзывы испробовавших на себе

Отзывы женщин и мужчин, которые разгружаются на белковых днях, позволяют говорить о высокой эффективности этой мини-диеты в борьбе с жиром. Вот резюме опыта нескольких десятков худеющих на белковой разгрузке.

Плюсы:

  • Легко переносится.
  • Нет чувства голода.
  • Не нарушается работа желудка.
  • Энергии хватает даже на тренировку в спортзале.
  • Снижение веса.
  • Легкость в теле.
  • Запускается обмен веществ.
  • Белковая пища энергозатратна для организма — ешь и худей.
  • Белок участвует в построении мышц.
  • Протеины, получаемые с белком, полезны.

Минусы:

  • Возникает ощущение жажды.
  • Немного знобит.
  • Появился запор.
  • Невероятно тянет на сладенькое или еще какой-нибудь вредный углевод.

Выбирать разгрузку на белке или каком-нибудь другом продукте — личное дело каждого. Главное, что здоровое и сбалансированное питание — залог хорошего здоровья на долгие годы.

Источник: http://dieti100.ru/belkovyj-razgruzochnyj-den-vrag-zhira-nomer-odin/

Разгрузочные белковые дни: меню

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Белковый разгрузочный день – это лучший способ избавиться от пары лишних килограммов. Но их польза не только в потере веса, но и в оздоровлении организма. Еще с уроков биологии известно, что белок является строительным материалом, без которого рост мышц и костей невозможен.

Многие могут сказать, что монодни вредны для здоровья. Но это не про разгрузочные белковые дни. Так как во время их проведения происходит расщепление жировой ткани, а не мышечной.

В отличие от углеводных и жировых разгрузочных дней, во время которых уходят мышцы, а не ненавистные жиры. Поэтому из всех разгрузочных дней безопаснее и полезнее всех белковые дни.

Какой может быть белковый разгрузочный день? Меню, отзывы диетологов и много другого можно узнать из этой статьи.

  • Разгрузочные дни на белках можно проводить один раз в неделю. Диетологи не рекомендуют делать это чаще, так как нарушается обмен веществ и велика вероятность набора еще большего веса.
  • В день нужно выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Соки, чай и кофе в это число не входят, а их потребление лучше сократить до минимума.
  • Физическую активность на протяжении разгрузочного дня лучше сократить. Рекомендуется заменить тяжелые тренировки прогулкой на свежем воздухе.
  • Дневной объем пищи делится на 5-6 частей.
  • Важно устраивать приемы пищи каждые три часа.
  • Последний прием пищи должен быть за три-четыре часа до сна.

У многих девушек и мужчин, при фразе “разгрузочные дни” возникает образ постного и однообразного меню из нелюбимого им продукта. А также такие дни ассоциируются с жесткими голодовками, когда постоянно мучает голод, кружится голова и отсутствует желание продолжать похудение.

Но все эти мысли – от недостатка информации о белковых днях. На самом деле белковые разгрузочные дни не такие мучительные, как могут показаться на первый взгляд. Худеющий может выбрать любой продукт, в котором содержание протеина больше, чем других элементов.

В разгрузочные белковые дни рацион может порадовать любого человека. Любимый белковый продукт есть у каждого человека в мире. Кто-то любит курицу, кто-то – рыбу или творог, кальмары, яйца, кефир, говядину, свинину, креветки и много всего прочего. Нужно только узнать, какой продукт с высоким содержанием протеина самый любимый.

Конечно, самыми эффективными белковыми разгрузочными днями считаются куриный, мясной и творожный. Но если человек любит рыбу, то почему нет? Минтай, треска, горбуша, скумбрия или лосось – неважно. Главное – есть один вид рыбы в течение дня.

Творожный разгрузочный день

При фразе “творожные разгрузочные дни” сразу представляется постный и сухой творог, который невозможно есть. Но это совсем не так. Любитель пряного и соленого может добавить петрушки, укропа, зеленого лука или чеснока. И это не говоря об остальных специях и приправах. Например, таких как карри, черный перец, куркума и прочих.

Сладкоежки могут добавить сахарозаменитель. И не только. Существует огромное разнообразие сиропов без сахара. Найти их можно в магазинах здорового питания или гипермаркетах. Вишня, шоколад, кокос, клубника и другие помогут скрасить разгрузочные белковые дни.

В творожные дни можно съедать один килограмм творога. Обязательно пить по полтора-два литра воды в день. Рекомендуется сократить потребление соли. Если несоленый творог кажется слишком постным, то можно добавить специи или свежую зелень.

Разновидности творожных разгрузочных дней

Кроме того, разгрузочные белковые дни на твороге можно комбинировать с другими продуктами. Самый популярный вариант – творожно-яблочный день. Яблоки содержат много клетчатки.

Она, попадая в желудок, обеспечивает чувство сытости надолго. Железо, содержанием которого славятся яблоки, ускоряет метаболизм, улучшает циркуляцию крови и помогает худеть.

В творожно-яблочный день рекомендуется съедать 2-3 яблока и 500 г творога.

В творожные разгрузочные белковые дни варианты меню очень разнообразны. Например:

  1. Творожно-мясной день. Творог – 500 г и мясо – 200-250 г.
  2. Творожно-ягодный день. Творог – 600 г и один стакан ягод.
  3. Творожно-молочный день. Творог – 500 г и пол-литра молока или кефира.
  4. Творожно-овощной день. Творог – 500 г и килограмм свежих сырых овощей. Запрещено использовать картофель. Можно смешать творог, небольшое количество кефира и свежую зелень. Пропустить через блендер. Получится отличная заправка для овощного салата.

На курице

Разгрузочные белковые дни на курице – это отличный вариант для любителей горячих блюд и мяса. Куриное мясо входит в разряд диетических продуктов, так как оно низкокалорийное и легко усвояемое организмом. Для разгрузочных белковых дней рекомендуется выбирать куриную грудку. Там меньше всего жира в отличие от окорочков.

В куриный белковый разгрузочный день меню состоит только из курицы. Куриную грудку нужно отваривать или тушить. Так мясо сохранит все полезные микроэлементы. На период разгрузочного дня потребуется 700 г куриного мяса. Оно делится на шесть частей и потребляется каждые три-четыре часа.

Солить крайне не рекомендуется, но при варке можно добавить черный перец, чеснок или куркуму. Последняя специя особенно хороша при похудении. Она не только придает блюду приятный вкус, но и ускоряет обмен веществ в несколько раз и помогает организму избавиться от лишней воды.

Также нужно выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды.

На куриной разгрузке можно избавиться от одного-двух килограмм лишнего веса. Улучшить результат поможет прогулка быстрым шагом на свежем воздухе и горячая ванна с морской солью перед сном.

На белковом коктейле

Для похудения предпочтительнее потреблять белковые коктейли фабричного производства. Они содержат в себе огромное количество белка, а именно 97 или 100 %.

Такой белок уже ферментирован и поэтому усваивается гораздо быстрее и лучше, чем тот, который содержится в мясе или курице.

Производители добавляют в смеси витамины и минералы, которые также необходимы для здоровой жизнедеятельности организма и похудения.

Белковую смесь разводят кипяченой водой или холодным молоком и взбивают в блендере. Полученный коктейль пьют три раза в день через равные промежутки времени, равные примерно трем часам. На ужин рекомендуется съесть что-нибудь легкое, например несладкий йогурт или овощной салат.

Разгрузочный день на белковом коктейле очень эффективный. За сутки можно избавиться от двух лишних килограмм. А также наполнить организм полезными аминокислотами, без которых построение мышц будет невозможным, витаминами и минералами.

Белково-овощной разгрузочный день

Белок – это строительный материал для организма. А овощи – это клетчатка, которая улучшает пищеварение, чистит желудочно-кишечный тракт и способствует полноценному усвоению белка.

В белково-овощной разгрузочный день можно употреблять белок любого вида. Например, рыбу, мясо, курицу или творог. Овощи также могут быть любые, но картошку лучше исключить.

Предпочтительнее чтобы они были сырые, например огурцы, помидоры, болгарский перец, все виды капусты, зеленый салат и прочая свежая зелень. Но можно и тушить, например сделать овощное рагу из кабачка, помидора, лука и моркови.

Такими овощами, как морковь или свекла, лучше не увлекаться, так как в них много сахара. Добавлять масло в салаты или жарить на нем категорически запрещено.

В данный разгрузочный день рекомендуется употреблять не белее 500 г белковых продуктов и 1-1,5 килограмма овощей. Весь объем пищи делится на шесть приемов. Перед сном желательно ограничиться овощным салатом.

Белок: чем он важен для организма?

Белок состоит из аминокислот, именно они и делают его таким полезным.

Учеными с помощью многочисленных исследований было установлено, что белок состоит из 22 аминокислот, из которых 9 не синтезируются человеческим организмом.

То есть люди могут получать их, только потребляя продукты животного происхождения. Аминокислоты носят свои названия: лейцин, гистидин, изолейцин, глицин, тирозин, вален, лизин, метионин, фенилаланин.

Объем необходимого количества белка в день для человека определяется по формуле: 1 грамм белка, умноженный на 1 килограмм массы тела человека. То есть если вес девушки составляет 60 кг, то получится, что в день она должна потреблять 60 грамм чистого белка. В 100 граммах куриной грудки содержится 20 грамм белка. Значит, ей необходимо съедать в день минимум 300 грамм куриной грудки.

Очень важно не только количество потребляемого белка, но и его соотношение с другими продуктами, такими как жиры и углеводы. Идеальный рацион включает в себя белки, жиры и углеводы в соотношении 1:1:4.

Плюсы белковых продуктов

  • Установлено, что у людей, потребляющих много белковой пищи, метаболизм намного быстрее, чем у тех, кто предпочитает углеводы.
  • Отсутствует чувство голода, так как белок усваивается медленнее, чем жиры и углеводы.
  • Поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Это означает, что у человека не возникает резких всплесков голода. Исключаются заболевания, связанные с эндокринной системой, например диабет.
  • Стоимость белковых продуктов. Конечно, телятина и говядина не самые бюджетные варианты. А вот творог, кефир и яйца достаточно недорогие.

В конце статьи можно сказать, что белковые разгрузочные дни не только способствуют похудению, но и насыщают организм полезными микроэлементами, без которых его жизнедеятельность невозможна.

Источник: http://fb.ru/article/307091/razgruzochnyie-belkovyie-dni-menyu

Белковый день для похудения

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

МЕНЮ

РАЗГРУЗКА

ЦИГУН

ЧАЙ

ОЖИРЕНИЕ

ПОПУЛЯРНЫЕ РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

УЖБК РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ

СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ

БЕЛКИ – СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ

ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ

МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ

БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ

После того как вам удалось добиться эффективного похудения, для закрепления достигнутого очень полезно проводить разгрузочные дни, а именно — белковый разгрузочный день. Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу.

Ваш рацион должен состоять из следующих продуктов: растительные белки такие как бобовые фасоль, животные белки мясо рыбы, телятина, свинина, говядина, курица. Стоит отметить, что мясо должно быть не жирным. Уделите так же внимание тому, чтоб в этот день вы выпили не меньше 2 литров воды (2-2,5л).

Овощи также можно есть, но постарайтесь употреблять их в сыром виде (по желанию можно немного подсолить). Помидоры, огурцы, капуста, укроп, сладкий перец — все это отлично будет сочетаться с мясными продуктами.

Белковые разгрузочные дни для похудения еще приятны тем, что вам не придется испытывать чувство голода, так как вы будете кушать через каждых 4-5 часов.

Преимущества белковых разгрузочных дней

Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне. Белковые продукты представлены в широком ассортименте, поэтому можно без особых проблем подобрать себе оптимальный вариант меню.

Периодичность белковой разгрузки

Подобную разгрузку рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю (желательно делать перерыв на 2-3 дня, а не практиковать двухдневное белковое меню). Крайне важно перед переходом на белковый рацион проконсультироваться с врачом (возможны индивидуальные противопоказания).

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

  • Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
  • Несладкими чаями
  • Отваром шиповника
  • Негазированной минеральной или столовой водой

Белковый разгрузочный день: меню и рецепты

Классический рецепт такой – вы берете 1л обезжиренного кефира, 300гр куриного белого мяса (лучше грудки, а не ножек) и немного зелени петрушки. Мясо мелко режется в кефир и получается своеобразная «окрошка». Супчик делим на пять порций и понемногу кушаем в течение дня.

Дополнительно показано употребление чая с лимоном, особенно зеленого. А вот на крепкий кофе налегать не стоит – только создадите повышенную нагрузку на почки и печень. Кроме того, есть творожно-кефирный белковый день.

На один день берутся 3 стандартные пачки обезжиренного творога и половина литра «нулевого» кефира. Можете завтракать, обедать и ужинать творогом, а из кефира устраивать себе перекусы, или смешивать творог с кефиром – как вам удобнее.

Этот день считается «чемпионом» по борьбе с отеками ног, поэтому рекомендуется всем тем, у кого есть целлюлит и опухают ноги. Вегетарианский белковый день – 500гр тофу и 300гр стручков бобов эдамамэ.

Деление и распределение – 5 порций в течение дня, заправлять маслом или обжаривать тофу запрещается. Некоторые рекомендуют разгрузку на тофу и грибах, но следует выбирать шампиньоны и вешенки, а не другие сорта, они содержат слишком много углеводов.

Вариант 1

100 – 150 г нежирного или обезжиренного творога съедать 4 раза в день. Маложирные молочные продукты увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Очень полезно добавлять в него 1 – 2 чайные ложки пшеничных отрубей, предварительно замоченных в течение получаса в кипящей воде.

Вариант 2

В творог можно добавлять мед, некрахмалистые фрукты, ягоды, зелень, овощи.

Вариант 3

Можно приготовить сырники, запеканки, пудинги. При желании в творог добавить сметану малой жирности или развести его молоком или кефиром.

Мясной день

300 – 400 г отварного мяса без соли необходимо разделить на 4 – 5 приемов. Вы можете использовать постные телятину, говядину, куриную грудку без кожи. Допускаются низкокалорийные овощные гарниры: капуста, зеленый салат, помидоры, огурец или содержащие большое количество белка: зеленый горошек, фасоль, бобы.

Рыбный день

400 г отварной рыбы нежирных сортов: треска, пикша, сиг, судак, карп и т.п. делят на 5 приемов. При желании можно добавить легкий овощной гарнир без добавления масла или соусов. На ночь в мясной или рыбный день рекомендуется выпивать стакан кефира.

Сырно-яичный день

Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара; Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара; Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара. Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом.

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.

Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая; Обед через 4 часа: 150 – 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды; Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока. Куриное филе в кефире Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь). Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.

Белковый салат

Ингредиенты: грудка, кальмары, яйцо. Яйцо сварить всмятку. Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.

Курица в творожном соусе

Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки. Приготовить соус:

  • творог
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • немного воды

Залить соусом курицу и дать постоять.

Жульен из курицы с шампиньонами

Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки. Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить. В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.

Белый Белковый День

Существует “Белый Белковый День”, день чистого белка, позволяющий преодолеть застой веса и продолжить терять лишние килограммы.

“Белый белковый день” является довольно простым изменением в обычный белковый день, когда вместо разрешенных продуктов, вы употребляете в пищу продукты с очень высоким содержанием белка, например, обезжиренные молочные продукты, белую рыбу, курицу, индейку и яичный белок вместе со своей обычной порцией овсяных отрубей. Остальные продукты вы не употребляете и увеличиваете время своей ежедневной физической нагрузки с 20-30 минут до 60. Белковые разгрузочные дни помогут активизировать обменные процессы. Если вы в качестве белкового продукта выбрали мясо, то организм получит достаточно белка и железа. Сырные и творожные разгрузочные дни обеспечат организм кальцием. Кефир снизит остроту аллергических проявлений и активизирует пищеварение. Но при всех плюсах, белковые разгрузочные дни, а тем более мясные, противопоказаны людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и при заболеваниях печени и почек.

БЕЛКОВАЯ ДИЕТАРезультат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин…ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕНа этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней…
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫРассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств…СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВСписок белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха…
БЕЛКИ – СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗИх потому и назвали протеинами (от греческого «protos» – первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки…ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХПочему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка?
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫМясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом…КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮДТаблица калорийности основных мясных продуктов питания…
БЕЛКОВЫЕ КОКТЕЙЛИБольшинство белковых смесей и готовых коктейлей сжигают жиры, и как следствие – и лишние кило…БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕСуть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов…

  :

Анекдот:

– У тебя есть парень?- Нет, а у тебя?- Тоже нет..- Ну ничего, главное, что мы жирные коровы.- Ты хотела сказать живы и здоровы?

– Возможно.

Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/pohudenie/belkoviy-den.shtml

Белковый разгрузочный день для похудения: меню, отзывы и рецепты

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Белковый разгрузочный день — это замечательный способ поддержания веса в норме. Он позволит закрепить результат диеты и будет способствовать плавному уменьшению нежелательных объемов.

Белковый разгрузочный день: польза или вред

Белок является очень полезным и необходимым элементом для человеческого организма, так как в его состав входят аминокислоты, способствующие мышечному росту и развитию.

Недостаток белка приводит к негативным последствиям для всего организма: может ухудшиться гормональный фон, работа печени и почек, а также замедлится усвоение необходимых микроэлементов и витаминов.

Во время этой однодневной диеты прежде всего затрагиваются жировые клетки, мышцы же остаются практически нетронутыми. Это и отличает белковую разгрузку от других ее разновидностей, где лишние килограммы уходят вместе с теряемой жидкостью.

https://www.youtube.com/watch?v=JouhxMFWQmY

Преимуществом белковой разгрузки является отсутствие состояния голода. Подобная диета достаточно хорошо переносится организмом — поскольку белок усваивается довольно медленно, человек не успевает сильно захотеть есть. К тому же, выбор продуктов для диетического питания достаточно велик.

Что можно употреблять в пищу

  • Мясо нежирных сортов: индейка, курица, телятина, говядина в отварном или запеченном виде;
  • Рыба (минтай, треска, судак, хек, карась, окунь, лещ, сом, мойва и др.);
  • Яйца;
  • Кисломолочные продукты;
  • Белки растительного происхождения: грибы, бобовые и др.
  • Сырые овощи и зелень;
  • Напитки: чай, кофе, компоты из ягод или сухофруктов, отвар шиповника. Сахар в них класть не рекомендуется.
  • Обязательно употребление чистой негазированной или минеральной воды.

Противопоказания

Белковая разгрузка противопоказана в следующих случаях:

  • Людям с заболеваниями сердца и сосудов, почек и печени.
  • Временно воздержаться от подобного похудения и очищения организма следует женщинам в период кормления грудью и беременности.

Белковый разгрузочный день на мясе

  • За сутки необходимо употребить в пищу 500 г. нежирного мяса, которое желательно отварить, не добавляя соль.
  • Весь суточный объем еды следует разделить на 5 порций и съесть его в течение дня.
  • Если чувство голода все же возникло, можно утолить его при помощи низкокалорийных овощей: зеленого горошка, огурцов, листового салата, капусты, томатов.
  • Вечером разрешается выпить стакан кефира.

Белковый разгрузочный день на кефире

Это самый распространенный и весьма эффективный вариант белковой разгрузки:

  • В течение дня следует употреблять в пищу исключительно кефир в количестве 1,5 литра.
  • Дополнять его нужно большим количеством жидкости.

Белковый разгрузочный день на твороге

  • Для подобной разгрузки потребуется 600 г. нежирного творога.
  • Дополнить рацион можно 0,5 литрами кефира, чаем без сахара и водой, которые следует пить в качестве перекусов.
  • Творог нужно разделить на 4 равные части, в него не возбраняется добавлять мед, запаренные пшеничные отруби, ягоды, фрукты, овощи либо зелень.
  • Разрешается приготовить творожный пудинг либо запеканку, если в сыром виде продукт не очень по вкусу.
  • Творог можно также разводить кефиром, молоком или небольшим количеством сметаны с маленьким процентом жирности.

Белковый разгрузочный день на рыбе

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Примерное меню совпадает по технологии с мясным днем, только вместо мяса употреблять нежирную рыбу.

  • Количество продукта составляет 600 г.
  • Дополнить меню можно 100 г. капусты, огурцов, салата или помидоров.

Белковый разгрузочный день на яйцах

Существует несколько вариантов подобной разгрузки:

  • Например, можно на завтрак, обед и ужин съедать по одному яйцу и зеленому яблоку.
  • Запивать несладким черным кофе.

Еще один способ яичной разгрузки:

  • На завтрак употребить 2 вареных яйца, апельсин и кофе без добавления сахара.
  • В обед съесть 8 шт. предварительно распаренного чернослива.
  • Ужин может состоять из одного яйца и апельсина.

Разгрузочный день на белковых коктейлях

Белковый коктейль продается в специализированных магазинах. Можно приготовить его самостоятельно:

  • Для этого необходимо смешать при помощи блендера 200 г. творога, 200 г. молока, немного овсяных хлопьев и фруктов.
  • Такой напиток следует употреблять вместо завтрака и обеда.
  • На ужин можно перекусить чем-нибудь легким, например, салатом из овощей.

Белковый разгрузочный день на фасоли

Примерное меню для фасолевого разгрузочного дня:

  • Завтрак — полстакана отварной фасоли;
  • Второй завтрак — свежие ягоды или один не очень сладкий фрукт;
  • Обед — еще один стакан вареной фасоли в сочетании с салатом из свежих овощей;
  • На ужин к привычной фасоли разрешается добавить 100 г. нежирного мяса и свежие овощи.

Отзывы и результаты похудения

  • По мнению диетологов, для поддержания фигуры можно устраивать себе подобные разгрузки не чаще одного раза в неделю, так как более длительное употребление одной белковой пищи не рекомендуется.
  • Если есть необходимость в проведении еще одного разгрузочного дня в течение недели, между ними должен быть достаточно длительный перерыв.

Разгрузочные дни лишь помогают облегчить пищеварение и вывести накопившиеся вредные вещества из организма.

Для закрепления результата необходимо помнить о здоровом питании и умеренной физической активности.

Отзывы наших читательниц

Светлана, 43 года:

«Это был мой первый опыт разгрузки и я осталась в целом довольна. Я не была голодной в течение всего дня, а на следующее утро почувствовала небывалую легкость».

Татьяна, 32 года:

«Постоянно применяю белковую однодневную диету. Очень легко ее переношу, а  результаты разгрузочных дней на белковых продуктах просто впечатляют. Я могу сбросить до 1 кг. и при этом прекрасно себя ощущать».

Ирина, 37 лет:

«Отличная разгрузка, особенно в зимний период, когда все время хочется кушать. Дает замечательный эффект, а дискомфорт не испытываешь».

Разгрузка при помощи белковой пищи поможет стать более стройной и подтянутой. Однако перед ее проведением рекомендуется обратиться к своему врачу для консультации по поводу имеющихся противопоказаний, чтобы подобная процедура принесла пользу и не нарушила здоровье.

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/belkovyiy-razgruzochnyiy-den.html

Как правильно организовать белковый разгрузочный день: несколько вариантов меню

Белковый разгрузочный день: враг жира номер один

Выбирая экспресс-голодовки для быстрого похудения, люди обращают внимание не только на результаты (чтобы потерять 1,5-2 кг веса), но и на рацион. Чем он питательнее и вкуснее, тем легче будет перенести такое испытание и добиться-таки нужной цифры на весах. Всем этим требованиям отвечает белковый разгрузочный день.

Механизм похудения

Правильно организованный разгрузочный день на белках способствует похудению, запуская в организме ряд процессов:

  • в рационе отсутствуют жиры и углеводы;
  • это заставляет организм расходовать ранее отложенные жировые запасы;
  • энергия также тратится на расщепление и усвоение белка, который долго переваривается желудком;
  • это обеспечивает длительное чувство насыщения при отсутствии голода;
  • ускоряется метаболизм, который работает на снижение веса.

Все эти активировавшиеся процессы очень важны для похудения. Правда, не стоит надеяться, что в результате вы потеряете жиры на боках или на животе. Прежде всего, устраняются токсины, шлаки, лишняя жидкость — за счёт этого и происходит снижение веса. Жиросжигание требует гораздо больше времени, чем один день.

На заметку. Животные белки (из мяса, молока и рыбы) усваиваются организмом легче и быстрее, чем растительные (содержатся в картофеле, рисе, капусте, сладком перце и др.).

Возможный вред

Вы должны быть заранее осведомлены, что белковые дни имеют и оборотную сторону медали. Это не только отличные результаты, вкусные блюда и расширенный список разрешённых продуктов. Если проигнорировать противопоказания, побочные эффекты неизбежны, а от них рукой подать до более серьёзных проблем со здоровьем.

Противопоказания

  • Аллергия;
  • беременность;
  • гипертония;
  • желчекаменная болезнь;
  • заболевания почек;
  • лактация;
  • онкология;
  • патологии ЖКТ;
  • пожилой и подростковый возраст;
  • проблемы с мочеполовой системой;
  • сахарный диабет;
  • силовые нагрузки.

Побочные эффекты

  • Гипертония;
  • головокружения;
  • запоры;
  • интоксикация, если проводить их чаще, чем положено;
  • нарушение водно-солевого баланса;
  • неприятная отрыжка, изжога, вздутие живота, подташнивание, метеоризм;
  • обострение заболеваний почек;
  • повышение холестерина;
  • состояние заторможенности, сонливости, забывчивости, рассеянности, раздражительности из-за недостатка глюкозы.

Если белковая разгрузка вам даётся трудно (мучает сильный голод и начинают проявляться побочные эффекты), есть смысл подобрать иной способ похудения — более щадящий и сбалансированный.

По страницам истории. Согласно древнегреческим трудам, яичный белок раньше использовался для приготовления лекарств от разных болезней.

Полезные советы

Самый важный вопрос при составлении меню для белкового дня — что можно есть. Всё, что не входит в список разрешённых продуктов, оказывается под запретом.

Разрешённые продукты

  • Бобовые: чечевица, горох, фасоль, нут;
  • грибы;
  • кофе, чай без сахара и молока;
  • молочные продукты — обезжиренные или 1-1,5%-ные;
  • морепродукты: устрицы, кальмары, креветки, крабы;
  • мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина, говядина;
  • свежие овощи;
  • протеиновые коктейли;
  • рыба: тунец, камбала, минтай, горбуша;
  • травяные настои;
  • свежие фрукты: зелёные яблоки, несладкие груши, ананасы, цитрусовые, киви;
  • яичные варёные белки.

Правила

  1. В течение 3 дней не принимайте лекарственные препараты.
  2. Суточный объём воды — 2 литра.
  3. Исключите из рациона жареные блюда, старайтесь употреблять меньше соли.
  4. Несмотря на солидный список разрешённых продуктов, всегда помните, что это разгрузочный день, а значит, объём порций должен быть минимальным.
  5. Составляя меню, старайтесь, чтобы суточная калорийность рациона не превышала 1 000 ккал.
  6. Не занимайтесь интенсивными тренировками. Можно: сделать 10-минутную зарядку утром, а вечером прогуляться на свежем воздухе.
  7. Старайтесь заглушать чувство просыпающегося голода: смотрите любимые фильмы, слушайте музыку, общайтесь с друзьями и т. д.
  8. Частота — 2-3 раза в месяц во избежание интоксикации продуктами распада.

Как показывает практика, белковые разгрузочные дни переносятся легче остальных. Если придерживаться этих простых правил — результаты вас обязательно порадуют.

Составляя меню. В одном блюде старайтесь сочетать растительные и животные белки. Это может быть рисовая каша на молоке, отварные яйца с фасолью, мясо с бобами, суши с рыбой.

Варианты

Ввиду такого обширного списка разрешённых продуктов существуют разные варианты голодовок. Так что можете не бояться: одними яичными белками питаться не придётся (за исключением самой строгой схемы).

Очень интересная методика — на белках и грейпфрутах. Первые запускают процесс пищеварения в интенсивном режиме. Происходит расход калорий на то, чтобы переработать клетчатку, содержащуюся во фруктах.

При этом их горечь блокирует аппетит. Так что кушать вам хотеться не будет. Схема следующая: отвариваете 5 яичных белков, берёте 5 грейпфрутов.

Чередуете эти два продукта каждый час, при этом запивая фрукт стаканом воды.

Потери могут составить до 1 кг.

Существует несколько предложений для реализации белковых однодневных диет от Елены Малышевой, которые она подробно описывала в своей передаче.

Вариант 1. На яичных белках и грейпфрутах (см. выше).

Вариант 2. На курице. Это белковый разгрузочный день в чистом виде. Отваривается целая курица без специй и соли. Убирается всё лишнее: кожура, кости, жир. Мясо делится на 6 равных порций.

Никаких дополнительных напитков и продуктов. Только 2 л чистой воды и диетическое мясо. Выдержать трудно, но возможно.

Такая пища долго переваривается, заставляя организм расходовать свои внутренние ресурсы.

Результаты могут быть разными — от 500 гр до 1 кг.

Пожалуй, самый сытный разгрузочный день — на курице и твороге. Оба продукта достаточно калорийны и гарантируют длительное насыщение. Нужно равномерно распределить 500 гр отварной куриной грудки и 300 гр творога. Рекомендуемая схема — шестиразовое раздельное питание. В промежутках между чередованиями этих продуктов разрешается пить кефир или молоко. Можно сбросить до 500 гр.

Классический вариант — на яичных белках, так как именно они являются источником натурального протеина. Они должны быть отварными, есть их нужно без соли и без хлеба. На завтрак, обед и ужин — по 2 штуки (без желтков). На ланч, полдник и перед сном выпивается по стакану кефира.

Схема такого похудения на белках яиц считается одной из самых жёстких, так как по-настоящему трудно переносится из-за сильного чувства голода. Зато результаты при выдержке могут достигать до 1,5 кг.

Очень вкусно и эффективно можно похудеть на белковом коктейле. В течение дня нужно выпить 3 стакана такого напитка вместо основных приёмов пищи. Рецептов в сети много, но главное, чтобы в составе присутствовали яичные белки, творог, молоко или кефир. Хорошим дополнением к ним могут стать специи (имбирь, перец, корица) или цитрусовые (апельсин, грейпфрут), киви.

В остальное время рекомендуется пить зелёный чай или травяные настои для утоления голода. Результаты обычно получаются весьма неплохими — минус 1 кг, а то и больше.

Можно устроить разгрузочный день по Дюкану, согласно его белковой диете. Он предлагает обращаться к такой методике на этапе закрепления веса. Утром — яйцо и отруби (неизменный атрибут его системы питания).

В обед — творог с кусочками фруктов и зелёный чай. На ужин — рис и любой овощ. На ночь — травяной чай. Дозировка порций остаётся на совести худеющих, но те, кто помнит, что это всё-таки разгрузочный день, объедаться не будут.

Результаты — минус 700-800 гр.

Чаще всего устраиваются разгрузочные дни на белках и фруктах, так как эти продукты позволяют разнообразить рацион. Шестиразовое питание маленькими порциями (не более 100 гр твёрдой пищи и не более стакана напитка) должно быть раздельным. Т. е.

нельзя смешивать в одном блюде клетчатку и белок. Например, на завтрак, обед и ужин питаемся кефиром, творогом и куриной грудкой, на ланч съедаем половинку грейпфрута, на полдник — грушу, а перед сном — зелёное яблоко. Организм получает витамины.

Белковые продукты усваиваются целиком. Чувство голода не мучает.

Потери обычно составляют около 700 гр.

Похожее действие оказывает разгрузочный день на белках и овощах, но их можно смешивать между собой.

В таком тандеме белковая пища заставляет организм расходовать максимум энергии на переваривание растительной клетчатки.

На завтрак обычно предлагается 100 гр творога с зеленью, на ланч и полдник — по стакану кефира, на обед можно съесть яичный белок и 50 гр салата «Щётка» из свёклы и моркови (свежих), на ужин — 100 гр рыбки на пару.

Результаты — минус 500-600 гр.

Это нужно знать. Елена Малышева в своих передачах про разгрузочные дни не устаёт говорить о том, что они не являются как таковым похудением — это всего лишь стимуляция для снижения веса. И они ни в коем случае не должны проводиться в рамках каких-либо диет — только на фоне полноценного, здорового питания.

Примерное меню

Чтобы вам было легче составить меню, можете воспользоваться примерными.

Смешанный вариант

С фруктами

Питьевой вариант

В примерных меню продукты можно заменять равнозначными по калорийности и содержанию белка (например, куриную грудку — филе индейки). А вот объём порций лучше оставить рекомендуемый.

Набрали за праздники пару лишних килограммов, а времени и сил на диеты и тренажёрный зал нет? В таком случае вашим спасением могут стать белковые разгрузочные дни в разных своих вариациях. Выбирайте свои любимые продукты, составляйте под себя меню — и наслаждайтесь полученными результатами.

Источник: https://hudeyko.ru/belkoviy-razgruzochniy-den.html

Womens-24
Добавить комментарий